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    金屬的化學(xué)性質(zhì) 教學(xué)設(shè)計(jì)1

    課程標(biāo)準(zhǔn)要求“根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),能列舉合金材料的重要應(yīng)用”。金屬單質(zhì)的性質(zhì)是金屬元素性質(zhì)的反映,是了解金屬化合物性質(zhì)的基礎(chǔ)。由于受模塊內(nèi)容和課時(shí)的限制,本節(jié)的設(shè)計(jì)不像以往教科書按一種金屬一節(jié)進(jìn)行描述,而是將幾種重要的金屬列為一節(jié)進(jìn)行介紹。本節(jié)要介紹的金屬,也僅是課程標(biāo)準(zhǔn)所確定的幾種常見(jiàn)金屬。

    初中化學(xué)中介紹的金屬主要是鋁、鐵和銅,金屬的性質(zhì)以物理性質(zhì)為主,化學(xué)性質(zhì)只提及鋁與氧的反應(yīng),同時(shí)介紹了金屬活動(dòng)性順序,使學(xué)生初步了解金屬與酸或鹽溶液反應(yīng)的規(guī)律。本節(jié)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”是在初中介紹的金屬和金屬材料的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加深和提高。金屬種類選了“鈉、鋁、鐵、銅”,具有代表性:兩種主族元素、兩種副族元素;一種非;顫姷慕饘,兩種較活潑金屬,一種不活潑金屬;除鈉外,其他三種金屬都是常見(jiàn)金屬,學(xué)生有感性的認(rèn)識(shí),能與日常生活中金屬的應(yīng)用相結(jié)合。

    學(xué)生對(duì)金屬的化學(xué)性質(zhì)主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)、圖畫和討論等途徑獲得。教科書中安排的實(shí)驗(yàn)有:鈉在空氣里緩慢氧化,鈉加熱時(shí)氧化,鈉與水的反應(yīng),鋁與鹽酸或NaOH溶液的反應(yīng),鋁箔在酒精燈上加熱和鐵跟水蒸氣的反應(yīng)等。實(shí)驗(yàn)操作與圖片展示相結(jié)合,可以加深實(shí)驗(yàn)的印象,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的效果。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有些現(xiàn)象和結(jié)論不是由老師告訴學(xué)生,也不在教科書中敘述,而是由學(xué)生自己得出,這樣有利于學(xué)生獨(dú)立思考,提高學(xué)生的分析能力和總結(jié)表達(dá)能力。幾種金屬的化學(xué)性質(zhì)集中介紹,有利于金屬性質(zhì)的比較,如鈉、鋁與氧反應(yīng)的學(xué)習(xí)結(jié)合生活中鐵與氧的反應(yīng),可以對(duì)金屬與氧氣反應(yīng)有一個(gè)整體的了解,并能認(rèn)識(shí)到金屬與氧氣的反應(yīng)情況與金屬的活潑性有關(guān)。如鈉與水的實(shí)驗(yàn),現(xiàn)象比較多,為了更好地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,教科書設(shè)計(jì)了“觀察提示”,引導(dǎo)學(xué)生得出鈉的密度、熔點(diǎn)、反應(yīng)程度、反應(yīng)產(chǎn)物及反應(yīng)過(guò)程中的能量變化等相關(guān)結(jié)論,這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力和科學(xué)態(tài)度。

    教科書里還安排了“思考與交流”“科學(xué)探究”和“實(shí)踐活動(dòng)”等欄目,不是把知識(shí)直接交給學(xué)生,而是引導(dǎo)學(xué)生以活動(dòng)的形式獲得。例如,鐵與水蒸氣的反應(yīng)是通過(guò)科學(xué)探究,給出思路,引導(dǎo)學(xué)生提出設(shè)計(jì)方案、畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖等。這樣通過(guò)科學(xué)探究,學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí),還培養(yǎng)了學(xué)習(xí)能力,同時(shí)也幫助學(xué)生樹(shù)立“結(jié)論來(lái)自實(shí)驗(yàn)”的觀點(diǎn)。

    本節(jié)教學(xué)重點(diǎn):鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng),鋁與NaOH溶液的反應(yīng)。

    本節(jié)教學(xué)難點(diǎn):鈉與水反應(yīng)、鋁與NaOH溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察。

    教學(xué)建議如下:

    1.復(fù)習(xí)初中化學(xué)中金屬的有關(guān)知識(shí),做好與新課的銜接

    可引導(dǎo)學(xué)生回憶初中化學(xué)中金屬的化學(xué)性質(zhì)和金屬活動(dòng)性順序的有關(guān)知識(shí),讓學(xué)生暢談日常生活中有關(guān)金屬性質(zhì)的所見(jiàn)、所聞。例如,打鐵鋪里鐵熔化錘打時(shí)Fe3O4的生成,鐵、鋁與酸(如醋酸)的反應(yīng),CuO、FeCl3等常見(jiàn)化合物的存在等,以此說(shuō)明金屬可與一些非金屬反應(yīng),然后引入新課。這樣,既可以檢查學(xué)生初中金屬內(nèi)容的掌握情況,為學(xué)習(xí)新內(nèi)容奠定基礎(chǔ),同時(shí)又可以比較快地形成課堂氣氛。

    2.充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn),突出化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)特征

    做好實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。做好本章實(shí)驗(yàn)可以加深學(xué)生對(duì)金屬性質(zhì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)學(xué)生觀察和分析問(wèn)題的能力。鈉是活潑金屬,在自然界中不存在游離態(tài)的鈉,所以,學(xué)生從未見(jiàn)過(guò)鈉,更談不上了解它的性質(zhì)。教科書設(shè)計(jì)了新切開(kāi)的銀白色鈉切口在空氣中氧化變暗,鈉在坩堝中加熱時(shí)的逐漸變化及氧化反應(yīng)的產(chǎn)物,以及鈉與水的反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中應(yīng)該把這些實(shí)驗(yàn)做好,讓學(xué)生感受到活潑金屬的一些反應(yīng)原來(lái)如此精彩,與我們熟悉的鐵、銅的化學(xué)性質(zhì)差別如此之大,從而增強(qiáng)學(xué)生希望了解更多金屬知識(shí)的迫切感。同樣,對(duì)鋁在空氣中受熱熔化,鋁與NaOH溶液的反應(yīng)都應(yīng)該充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,使學(xué)生獲得感性的認(rèn)識(shí)。在實(shí)驗(yàn)中要引導(dǎo)學(xué)生注意觀察,通過(guò)所觀察到的現(xiàn)象來(lái)分析金屬的性質(zhì)。鈉與水的反應(yīng)、鋁與NaOH溶液的反應(yīng)現(xiàn)象明顯,也是經(jīng)典的實(shí)驗(yàn),教師應(yīng)盡可能讓學(xué)生動(dòng)手完成這些實(shí)驗(yàn),但要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全。

    在鐵與水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究中,實(shí)驗(yàn)本身難度較大,現(xiàn)要求進(jìn)行幾種實(shí)驗(yàn),難度更大。教科書中有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的內(nèi)容不多,課程標(biāo)準(zhǔn)有培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的要求,應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生完成好這一實(shí)驗(yàn)。

    實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)的聯(lián)結(jié)點(diǎn),如鈉的保存可以在鈉的取用時(shí)介紹,鈉的物理性質(zhì)可以在做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)來(lái)介紹等。

    3.提倡問(wèn)題式教學(xué),讓學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去

    在課堂上不僅要善于用問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考,還應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生主動(dòng)地提出問(wèn)題。例如,對(duì)于金屬鈉在空氣中緩慢氧化與加熱時(shí)的氧化,可以“你對(duì)金屬鈉與氧氣在這兩種情況下的反應(yīng)可以提出哪些問(wèn)題(包括它們的不同點(diǎn))?”等來(lái)啟發(fā)學(xué)生提出問(wèn)題,改變以往“教師講、學(xué)生記”或“教師提出問(wèn)題、學(xué)生回答問(wèn)題”的教學(xué)方式。不僅在課堂上提倡問(wèn)題啟發(fā)式教學(xué),在一節(jié)課快結(jié)束時(shí),也可以布置學(xué)生課外去思考問(wèn)題,比一比在下節(jié)課誰(shuí)提出的問(wèn)題多,提出的問(wèn)題有價(jià)值。然后將學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行匯總、分類,把學(xué)習(xí)活動(dòng)推向深入。

    4.積極開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程

    科學(xué)探究的目的是讓學(xué)生在獲得結(jié)論的同時(shí),體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,了解科學(xué)探究的方法。開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)時(shí),不要給學(xué)生規(guī)定框框,不要束縛學(xué)生的思維,要讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)解決問(wèn)題,又從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題。例如,鐵與水蒸氣反應(yīng)的探究,引導(dǎo)學(xué)生分析需要解決哪些問(wèn)題(制水蒸氣、在什么條件下反應(yīng)、產(chǎn)物是什么等),怎樣去解決,等。然后讓學(xué)生去思考,同學(xué)間交流探究方案(要告訴學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)安全),在哪些方面還可以作出改進(jìn),再根據(jù)設(shè)計(jì)方案畫出裝置草圖。在探究教學(xué)中,要注意開(kāi)放性。既然是探究,各種情況都有可能出現(xiàn),學(xué)生也可能得出不同的、甚至違反常規(guī)的結(jié)論,在探究中這些都屬于正常的。學(xué)生提出的方案越多,思考的角度就越廣。取眾人所長(zhǎng),考慮的問(wèn)題就越全面,設(shè)計(jì)的方案就越完美。教師對(duì)探究的評(píng)價(jià)應(yīng)注意策略,多肯定學(xué)生好的方面,對(duì)于違反常規(guī)的設(shè)計(jì),也不要立即否定,要鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑,引導(dǎo)學(xué)生分析原因,或重新再試。

    5.運(yùn)用比較、歸納的學(xué)習(xí)方法,幫助學(xué)生總結(jié)提高

    在學(xué)習(xí)了金屬與氧氣的反應(yīng)、與水的反應(yīng)、與NaOH溶液的反應(yīng)等以后,要運(yùn)用比較、歸納、分析、綜合等方法找出金屬的共性。同時(shí)也讓學(xué)生注意鈉、鋁、鐵分別與氧氣、與水的反應(yīng)各不相同,它們之間存在差異。然后可以根據(jù)反應(yīng)程度的差異總結(jié)出不同金屬與氧氣、與水反應(yīng)的情況與金屬活動(dòng)性的關(guān)系,用金屬的活動(dòng)性來(lái)說(shuō)明鈉、鋁、鐵、銅的性質(zhì)(金屬的活潑性與金屬的活動(dòng)性是兩個(gè)不同的概念,但在某些方面是一致的)。同時(shí)還要讓學(xué)生了解鋁能夠與NaOH溶液反應(yīng),不是所有金屬共同具有的性質(zhì),而是少數(shù)金屬的特性。通過(guò)比較、歸納,使學(xué)生了解金屬的一般化學(xué)性質(zhì)和個(gè)性,從而對(duì)金屬的化學(xué)性質(zhì)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。

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