絕大多數(shù)植物都是在泥土中生長的，這是因?yàn)槟嗤林泻�有植物生長所必需的水分和礦物質(zhì)。植物通過粗粗細(xì)細(xì)的根，將水和礦物質(zhì)吸收進(jìn)來，然后供給全身各個部分。這時，植物的根很像是它的“嘴”。

在一些比較干旱的地方，在地下很深處才有水。那里的植物，根往往長得特別長，能伸到很深的土層下去“喝”水。

堅(jiān)實(shí)的泥土能使植物把根扎住。這時，根就像植物的“腳”，抓牢泥土，幫助樹干筆直地挺起來，使它不會被風(fēng)雨刮倒。

植物的根有兩大類，其中的一類有一根特別粗大的主根，而另一類根的長短粗細(xì)都差不多，就像一絲絲胡須。