教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)13個(gè)生字，會(huì)寫10個(gè)生字，掌握多音字“調(diào)”。

過程與方法：發(fā)現(xiàn)生字規(guī)律，能根據(jù)形聲字規(guī)律識(shí)記生字，幫助學(xué)生養(yǎng)成在生活中識(shí)字習(xí)慣。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生對(duì)漢字的熱愛。了解10種烹飪方法，了解中華美食文化，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)的思想感情。

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)13個(gè)生字，會(huì)寫10個(gè)生字，掌握多音字“調(diào)”。幫助學(xué)生養(yǎng)成在生活中識(shí)字習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)生字規(guī)律，根據(jù)規(guī)律識(shí)記生字。

教學(xué)準(zhǔn)備：生字詞卡片、搜集與飲食文化有關(guān)的資料。

教學(xué)時(shí)數(shù)：2課時(shí)。

教學(xué)程序

第一課時(shí)

教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)13個(gè)生字，會(huì)寫10個(gè)生字，掌握多音字“調(diào)”。會(huì)有生字組詞。

一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入：

這節(jié)課老師請(qǐng)你們看一場(chǎng)擂臺(tái)賽，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)和收集的資料說說錄象里都用了什么烹調(diào)方法。

二、學(xué)習(xí)新課，自主識(shí)字：

我國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，烹飪技藝精湛，美食世界聞名。誰(shuí)愿意介紹一下自己找到的資料。

匯報(bào)交流，教師相機(jī)點(diǎn)撥，使學(xué)生感受到祖國(guó)飲食文化的淵源，產(chǎn)生對(duì)祖國(guó)的熱愛之情

請(qǐng)同學(xué)們看書，看書中是怎樣介紹這些批烹飪方法的，你有什么發(fā)現(xiàn)？獨(dú)立學(xué)習(xí)系、同桌交流，互相檢查學(xué)習(xí)情況。

三、學(xué)習(xí)生字：

1．學(xué)習(xí)火字旁的生字：自主學(xué)習(xí)。

2．匯報(bào)學(xué)習(xí)成果

3．智慧小龍根據(jù)生字的特點(diǎn)編了歌謠：

火字旁，升爐灶。炊事員，燒煤炭。

燉炒炸，烤熘燜。手藝高，呱呱叫。

有興趣的同學(xué) 可以和他比一比，自己回家寫一寫。

4．指導(dǎo)書寫：

引導(dǎo)學(xué)生觀察火字旁的規(guī)律，要寫的窄一些。筆畫較多的引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察字的結(jié)構(gòu)和筆畫的位置。激發(fā)學(xué)生感悟漢字的美。

第二課時(shí)

教學(xué)目標(biāo)：學(xué)習(xí)四點(diǎn)底的漢字，復(fù)習(xí)火字旁的漢字。

一、復(fù)習(xí)生字詞語(yǔ)。

組內(nèi)展示詞卡。

游戲鞏固生字。

1．學(xué)生自由讀生字、生詞。

2. 做“你來(lái)問，我來(lái)答”的游戲。

二、學(xué)習(xí)四點(diǎn)底的字和“調(diào)、藝、制”。

1.結(jié)合圖表和書后的小資料學(xué)習(xí)生字。

四點(diǎn)底的字 發(fā)現(xiàn)地點(diǎn) 記憶寶典

（ ）類

（ ）類

2．展示匯報(bào)：

四點(diǎn)底，義雙關(guān)。表用火，烹煮煎。表尾巴，熊和燕。

3.學(xué)習(xí) “調(diào)、藝、制”。調(diào)是多音字。

火字旁、四點(diǎn)底識(shí)字擂臺(tái)賽。

以小組為單位看3分鐘內(nèi)誰(shuí)寫的又多又對(duì)。

統(tǒng)計(jì)及自評(píng)。

這一課我學(xué)習(xí)（ ）個(gè)字，學(xué)會(huì)（ ）個(gè)字。