我跟人類有著密切的關(guān)系，我具備自我犧牲精神，從不知索取，只會默默的奉獻(xiàn)。

中國人很早就對我有所認(rèn)識，明朝的李時珍還對我的用途作了全面的歸納，他在《本草綱目》中說：“其脂與肉層層相間，肉色白，脂色黃如蠟，其脊骨及鼻，并鰭與鰓，皆脆軟可食……其肉骨煮炙皆美。”文中還記下藥用：“肝主治惡瘡疥癬。肉補虛益氣，令人肥健。煮汁飲，治血淋。鼻肉作脯補虛下氣。子狀如小豆，殺腹內(nèi)小蟲。”古代為了捕捉我們，設(shè)官員專司此事，史有“魚官空設(shè)，玉版（鱘魚）不嘗”之說。當(dāng)時設(shè)置專司衙門，是為了控制我們這些名貴魚類，專門作為御用。隨著社會發(fā)展，我們的身價也在提高。今天，加工的黑魚子醬，被稱作黑色黃金，一條魚的價值超過二萬美元，有道鱘魚菜，就可以大大提高宴席的標(biāo)準(zhǔn)。為此，每年世界上約有２５０００噸鱘魚被起捕，商品交易價值超過十億美元。

上個世紀(jì)，鑒于當(dāng)時科學(xué)水平，人們對魚類資源的貯量還缺乏深刻認(rèn)識，總認(rèn)為海洋魚類是取之不盡的，連著名的生物學(xué)家赫晉黎教授也曾說：“無論怎樣捕捉，總不會使魚類銳減”隨著近代無限度捕撈，鱘類數(shù)量逐年減少。工業(yè)發(fā)展，帶來水質(zhì)污染；攔河筑壩，妨礙魚類上溯產(chǎn)卵，這一切都對生存帶來極為不利的影響，我的同類有的也和我一樣，在歐洲和北美的一些水域，完全失去了漁業(yè)價值。這以后，人類開始重視我們的資源保護(hù)。一方面通過人工增殖，增加天然水域的數(shù)量，另一方面通過養(yǎng)殖，來滿足商品需求。由于對捕撈進(jìn)行了嚴(yán)格的限制，才使我們得以繁衍生息。

我平時性情溫順，不會主動攻擊人和其他動物。但若遇到傷害，卻會勇猛無比。發(fā)起怒來，可以把小木船掀翻，曾經(jīng)有一偷捕者被我們打入水中，葬身江底。也許正因為有挑戰(zhàn)性，我的同類在西方國家被作為游釣對象。這種人魚相斗的情景，有古書作了生動的描述：“漁人以小構(gòu)近千，沉而取之，鈞著身，諸鉤皆作，待其困憊，方敢掣取�！笨梢�，我不是一個輕易屈服的對手。