“瑞雪兆豐年”是一句流傳比較廣農(nóng)諺，意思是說冬天下幾場大雪，是來年莊稼獲得豐收的預(yù)兆。為什么呢？

其一是保暖土壤，積水利田。冬季天氣冷，下的雪往往不易融化，蓋在土壤上的雪是比較松軟的，里面藏了許多不流動的空氣，空氣是不傳熱的，這樣就像給莊稼蓋了一條棉被， 外面天氣再冷，下面的溫度也不會降得很低。等到寒潮過去以后，天氣漸漸回暖，雪慢慢融 化，這樣，非但保住了莊稼不受凍害，而且雪融下去的水留在土壤里，給莊稼積蓄了很多 水，對春耕播種以及莊稼的生長發(fā)育都很有利。

其二是為土壤增添肥料。雪中含有很多氮化物。據(jù)觀測，如果１升雨水中能含１.５毫克的氮化物，那么１升雪中所含的氮化物能達(dá)７．５毫克。在融雪時，這些氮化物被融雪水帶到土壤 中，成為最好的肥料。

其三是凍死害蟲。雪蓋在土壤上起了保溫作用，這對鉆到地下過冬的害蟲暫時有利。但化雪的時候，要從土壤中吸收許多熱量，這時土壤會突然變得非常寒冷，溫度降低許多，害 蟲就會凍死。

所以說冬季下幾場大雪，是來年豐收的預(yù)兆。