春節(jié)話《春酒》

臺灣作家琦君的《春酒》，追述農(nóng)村既往的年俗、回憶兒時新年的趣事、遙想故鄉(xiāng)已逝的歡樂──抒寫一種消逝了的風俗、曾經(jīng)有過的童趣、不會再來的幸福──陳年的“春酒”，如今已然變得苦澀。

編者說：甜甜的一杯春酒，是節(jié)日的珍品，是母親的驕傲，更是作者最美好的回憶。這是不錯的。又說：讓我們與作者一起，在這杯甘醇的“春酒”中盡情的陶醉吧。今天來飲這杯“春酒”，其實是“陶醉”不起來的了。

如今已是年俗不再、趣事已往、歡樂不來──“一句話提醒了我，究竟不是道地的家鄉(xiāng)味啊�？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲�的家醅呢？”

年俗、趣事、歡樂，其實都與“吃喝”緊密相關：

“還有個家家邀飲春酒的節(jié)目，再度引起高潮�！�

“佛堂與神位前的供品換下來的堆得慢慢一大缸，都分給我們?nèi)鲩_吃了�！�

“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家�！�

“我家吃的東西多，連北平寄來的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過，對于花生、桂圓、松糖等等，已經(jīng)不稀罕了�！�

“那么我最喜歡的是什么呢？乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒。”

“早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了�！�

“我呢，就在每個人杯里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮�！�

“正月里，會首總要請那十一位喝春酒表示酬謝�！�

“酒席是從城里叫來的，和鄉(xiāng)下所謂的八盤五、八盤八不同，城里酒席稱之為‘十二碟’�！�

“我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了�！�

“我呢，一定有份坐在會首旁邊，得吃得喝�！�

“大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡的是什么寶貝�！�

“母親……做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃�！�

……

不厭其煩地摘引許多在這里，意在說明“吃喝”，在當時，是一種神圣、一種歡樂、一種情趣、一種幸福，是一份心情、一份期待、一份寄托、一份享受。

只在年節(jié)，才有這名目繁多的“吃喝”；這種“吃喝”才變得如此神圣、莊嚴、隆重；這種“吃喝”，才顯得如此喜氣、情意、趣味。而終至形成為一種民俗、風情和文化，釀成這陳年、甘醇的“春酒”。

世易時移，今天，“吃喝”已不再具有神圣的威儀，也不再具有幸福的品位，更不再具有享受的刺激。它已喪失了作為民俗、作為趣事、作為歡樂的支撐和根基。

物質(zhì)財富在不斷增長，快樂卻不能同步；欲望、迷茫、焦灼、彷徨、浮躁充斥；年俗的快樂、“吃喝”的幸福、珍品的“春酒”，早是“俱往矣”。從琦君那里，只能讀出消失了的“最美好的回憶”，而這種回憶，也只是屬于琦君那一代人了。所以，當我也“如法炮制，泡了八寶酒”，兒子卻挑剔地說：“你用的是美國貨葡萄酒，不是你小時候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀。”

是不是有一天，《春酒》似的的回憶，也會消逝？

“叫我到哪兒去找真正的家醅呢？”

但《春酒》所寄托的親情，所陶醉的民俗，所浸潤的快樂，卻是值得品味的。

整個教學對《春酒》的把握，尤其對“民俗之美”與“人情之美”的感悟，對文末“失落與傷感”的慨嘆，頗見功力。“笑瞇瞇的母親、本本分分的村民，令人難忘。這春酒是如此甘醇，醉了母親、醉了我，也醉了無數(shù)讀者”，“前面不斷氤氳的溫暖甜蜜氣氛更使文末的那句從心底發(fā)出的深深感嘆讓人動心動容”，直叩學生心扉。而對“鮮活的細節(jié)、靈動的人物”的品讀，更把學生帶進《春酒》的世界……

教學最后的拓展，“‘到哪兒去找真正的家醅呢？’你有好的建議嗎？”是匠心獨具之處。這是引發(fā)學生感受、體驗、參與，引導學生把讀書與經(jīng)驗、回想與現(xiàn)實、作者與讀者聯(lián)系起來的最好的對話平臺。這里有對既往親情、鄉(xiāng)情、民俗情的追尋，有對失落的幸福感、快樂感的找尋。三個角度的“設計”，是追尋和找尋的基礎（角度一：思鄉(xiāng)之情，拓展至古詩名句，把你記得的或讀過的作品內(nèi)容說給同學們聽一聽；角度二：珍惜擁有，結合現(xiàn)實談談自己的體會；角度三：學習寫作方法），具有“個性化”解讀文本的價值：

生：在我回答問題之前，我提個問題，寫《春酒》時她媽媽去世了嗎？

師：誰來回答？

生：我想是母女情真意摯，寫《春酒》是為了紀念母親。

師：琦君已不在故鄉(xiāng)，母親也已去世多年。我們還學過作者的另一篇文章，同樣表達了她對童年對故鄉(xiāng)濃濃的情意。琦君已旅居美國，那么在美國能找到她的“春酒”嗎？

生：我看是不是把她的家鄉(xiāng)（溫州）帶到美國。

生：還是回到故鄉(xiāng)品味曾經(jīng)的味道！

生：還能在家鄉(xiāng)的孩子身上找到“春酒”嗎？

師：每逢佳節(jié)倍思親，只有在心靈在回憶的深處去尋找……

生：只是為了抒思鄉(xiāng)之情，傷感之情。

師：《春酒》給我們帶來的回味是多種多樣的，談談你們讀后的體會？

生：不要等到失去了才懂得珍惜！

……

“不要等到失去了才懂得珍惜！”說得多好！往者已逝，感悟幸福的童真，珍惜生活的賜予，這才真正讀出了文本的精髓。

【附】

《春酒》教學實錄（片斷）

湖北省武漢市江漢區(qū)油田實驗初中劉穎

一、導入

師：每年春節(jié)有何樂事？有何風俗？

生：１、看央視春節(jié)聯(lián)歡晚會；

２、吃年夜飯；

３、包餃子，餃子中包錢；

４、吃火鍋（在重慶）；

５、喝酒。

師：跟大家聊后很高興，了解了很多節(jié)日風俗，現(xiàn)在就讓我們走進琦君的家鄉(xiāng)及節(jié)日風俗吧。

二、大聲地自由地朗讀課文，品一品《春酒》的滋味

說一說：故鄉(xiāng)的新年是怎樣渡過的？有什么習俗？覺得有意思嗎？

生：祭佛祖，不準說不吉利的話，喝春酒

師：一口氣說了許多，都在書中的第一段。喝春酒是怎么喝的？什么時候喝的？

生：過了元宵以后，家家戶戶輪流著喝春酒。

師：想象一下這個場面的特點？

生：熱鬧。

師：除了喝春酒，還有喝會酒。會酒是不是春酒？

生：是。但意義不同，一是祝福，一是感謝。

師：會酒是一種什么形式的酒？

生：表示酬謝的。

師：我們注意會酒是為了籌錢。春酒是酒嗎？

生：一種喝酒形式。

師：的確，會酒才喝母親釀的一種八寶酒。想一想，使人陶醉的僅僅是那甘醇的春酒嗎？

生：１、過年時熱鬧的氣氛。

２、對母親、故鄉(xiāng)的情感也融入了酒中。

３、民風淳樸，家家戶戶輪流喝。

師：還有善良的人，淳樸的民風，濃濃的情感。那么作者為什么要寫最后兩段？

生：１、升華主題的作用。

２、作者給兒子喝時，兒子說是美國貨葡萄酒�；貞浀焦枢l(xiāng)的美好，似乎在當前迷失了自己的方向。

師：迷失了情，所以找不到家鄉(xiāng)味道，突出主題。散文的形散神不散，本文的神就是家鄉(xiāng)的味道。散文寫得好不僅在整體構思巧妙，還在細節(jié)的鮮活，人物的靈動�？焖匍喿x全文，找一找，勾一勾，相互交流一下。

找一找，你欣賞的細節(jié)、喜歡的人物或你的疑問。

生：１、“我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家�！薄耙获R當先”，兒童天真可愛的情狀。

２、母女情感很深很濃。

３、第二段末，非常喜歡母親釀的八寶酒，第三段寫小花咪也醉了。

師：誰來讀一下。

生讀。

師：正音“衣襟”。

師：孩子喜歡酒的憨態(tài)可掬寫出來了。

生１：第三段末，既寫孩提時代天真，也寫孩提時代的趣事。

生２：第六段“阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃…”。

師：“巴結”寫熱情，勤快，氣氛寫得熱烈，阿標叔這個物寫鮮活了。

生：第七段寫母親滴酒不沾，可得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。寫出了母親的高興。

師：母親為什么高興？注意“得意”這個詞，是別人夸獎她高興，陶醉在這樣的氛圍中感到格外高興才得意。

生：第七段也充分表現(xiàn)了兒童心理的單純，兒童的可愛。

生：第二段，母親的慈愛溫柔躍然紙上“小孩子喝多了會流鼻血，太補了”。

師：母親剛教訓了我，下面又對我很慈愛溫柔，可見母女關系的融洽。

生：第九段是寫鄉(xiāng)下人的純樸。

師：對，民風淳樸。

問一問：關于文本大家還有什么疑問？

生：第七段，母親滴酒不沾，為什么釀的酒還那么好喝？

師：誰能解釋？

生：１、舍不得喝；

２、母親熱情、勤勞；

３、純屬技術問題，經(jīng)驗問題，與喝不喝酒無關；

４、氛圍好；

５、與第八段照應，表現(xiàn)母親的熱情。

師：母親釀酒是給大家喝的，大家高興她就高興，這表現(xiàn)了母親天性的善良純樸。

師：還有問題嗎？

生：沒有。

師：那我有問題，結尾一句“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？”大家對這有無建議？

生：在我回答問題之前，我提個問題，寫此事前她媽媽去世沒有？

師：誰來回答？

生：與母親感情好，寫此事是為了紀念母親。

師：人已不在故鄉(xiāng)，母親已去世多年，我們還學過她的一篇文章，也表達了對童年、家鄉(xiāng)的情意，臺灣作者已旅居美國，那么在美國應該找到…

生：建議把“溫州”帶到美國。

生：回到家鄉(xiāng)品味曾經(jīng)的味道。

生：到孩子身上找。

師：每逢佳節(jié)倍思親，只有在心靈家鄉(xiāng)尋找。

生：只是為了抒思鄉(xiāng)之情，傷感之情。

師：《春酒》給我們帶來的回味是多種多樣的，談一談：你們讀后的收獲體會？

生：不要等到失去了才懂得珍惜。