教學目標：

1.理解新詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。

2.聯(lián)系課文內(nèi)容，了解葡萄的生長過程。

3.培養(yǎng)細致入微觀察事物的能力。

教學重難點：

1.正確、有感情地朗讀課文。

2.了解作者如何細致觀察事物。

教學準備：

有關葡萄生長過程的圖片或視頻資料。

課時安排：

1課時

教學過程：

一、談話導入，理解課題

1.今天，我們隨著作者汪曾祺走進那個美麗的葡萄園，在四季變遷中認識葡萄，認識人，。認識人生。

2.板書課題，引導質(zhì)疑：看到課題，想了解什么？

3.解釋“月令”：《禮記》篇名，又見于《呂氏春秋》十二記中，記述每年夏利十二個月的時令及其相關事務。

二、初讀課文，整體感受

1.出示詞語，指名讀。正音。

一鍬一鍬 刨坑 葡萄藤 挖窖 打梢 掐須

水氣泱泱 筑壟 土墩墩 瑪瑙 癟果 慵懶

璀璨琳瑯 妥當 大禿子 一覽無余

2.理解詞語

慵懶：懶惰，懶散。

泱泱：水勢浩瀚的樣子；氣魄宏大；云起的樣子。

一覽無余：一眼看去，所有的景物全看見了。形容建筑物的結構沒有曲折變化，或詩文內(nèi)容平淡，沒有回味。懶：看；余：剩余。

璀璨琳瑯：眼前充滿了美玉。形容光彩奪目。琳瑯：精美的玉石，珍稀的物品、文章或人才。

3.指導逐段朗讀課文，相機指導，把課文讀通順。

4.同桌輪讀，互聽互評。

三、理清脈絡，了解內(nèi)容

1.自由讀課文，填表：

月份 人的勞動 葡萄的生長

一

二

三

四

五

六

七

八

九

十

十一

十二

2.小組討論、交流。

（1）通讀全文，看文章圍繞葡萄寫了哪些方面的內(nèi)容？重點在哪里。

（2）為什么這樣安排？

3.匯報反饋，概括內(nèi)容

本文按時間順序記敘了人的栽培過程和葡萄生長過程。

四、自主品讀，學會寫法

1.我們知道，寫景狀物的一般方法有：（1）描繪景物的色彩、形狀、聲音，讓景物具有立體感。（2）調(diào)動自己的視覺、聽覺、觸覺、味覺等多種感覺描摹景物，突出其可感性。當然這些離不開仔細的觀察。

2.默讀課文，作者對葡萄觀察仔細。自己找出并劃記。

3.交流，說說作者是如何把仔細觀察到的葡萄寫得生動具體的。

4.教師點撥、歸納：作者因為觀察細致，抓住特點，恰當運用比喻、擬人等修辭手法，寫出了真情實感，所以作者不但寫了葡萄在每個月的生長情況，對根、藤、須、葉、果在不同時節(jié)的狀態(tài)都有描寫，同時，更寫出了人的勞動，人對葡萄的感情，也抒發(fā)了作者豁達開朗的人生態(tài)度。這就是作者散文的一個重要特點：記人事、寫風景、說文化、述掌故，兼及飲食瓜果、草木蟲魚，無不集于筆下，閑適中有意味，給讀者以文學藝術的審美享受及文化修養(yǎng)的提高。

5.反復朗讀，品味語言。

五、遷移運用，拓展延伸

1.仔細觀察一種事物，運用學到的觀察方法和寫作手法，學寫觀察日記。

2.閱讀作家高洪波的《葡萄葉的夢》，比較異同。

板書設計：

人的勞動 葡萄的生長

出窖 上架 形態(tài)

葡萄月令 澆水 噴藥 顏色 觀察細致

打梢 掐須 果實 感情真實

…… 長勢