鮭魚，是一種名貴的魚類。它在淡水河流中產(chǎn)卵，孵出的幼魚只在河流中生活短暫的時(shí)間，就游向大海生活，到長大發(fā)育成熟時(shí)，又游回到出生的河流中來產(chǎn)卵。凡是看到過鮭魚在瀑布面前一次次地騰空躍起，企圖跨躍瀑布游回產(chǎn)卵地的人，無不對(duì)它們的力量感到驚奇!

大海是那樣浩瀚，江河是那樣漫長，鮭魚是怎樣在無數(shù)流人海洋的河流中，認(rèn)出它們出生的河流，從而千里迢迢回家鄉(xiāng)來的呢？這一直是個(gè)不解之謎。只是近幾年，才有人試圖用科學(xué)的方法來研究這個(gè)謎。

有的科學(xué)家提出了鮭魚的嗅味回游理論。美國生物學(xué)家喻斯勒，當(dāng)他回到童年生活過的地方度假時(shí)，在常去的一條路上漫步，迎面撲來一股他十分熟悉的花草和苔蘚的清香，這勾起了他童年的回憶，腦海中清晰地閃現(xiàn)出童年的景象。于是他聯(lián)想到正在研究的鮭魚回游問題，并設(shè)想氣味是引導(dǎo)鮭魚從茫茫大海游回出生地的無形向?qū)�，于是他開始了一系列的試驗(yàn)。

２０多年的試驗(yàn)說明，在幼鮭生活的每一條河流中，都有一種特殊的氣味，這些氣味深深地印在鮭魚的記憶中，成年鮭魚就是循著這種化學(xué)嗅跡，從大海中游回它們幼年生活過的河流的。

但鮭魚怎樣在遼闊的海洋里辨別方向，以便到達(dá)能夠嗅到這種氣味的地點(diǎn)呢？這至今仍然是個(gè)謎。