葉永烈
李比希是德國(guó)化學(xué)家。還在上小學(xué)的時(shí)候,他就立志做一名化學(xué)家。因?yàn)閺男⌒睦锞陀幸粓F(tuán)理想之火,所以他學(xué)習(xí)非常自覺(jué)。他十九歲完成學(xué)業(yè),并得到了博士學(xué)位;二十三歲就做了化學(xué)教授。
李比希曾經(jīng)試著把海藻燒成灰,用熱水浸泡,再往里面通氯氣,這樣就能提取出海藻里面的碘。但是他發(fā)現(xiàn),在剩余的殘?jiān)撞浚恋碇粚雍稚囊后w,收集起這些液體,會(huì)聞到一股刺鼻的臭味。他重復(fù)做這個(gè)實(shí)驗(yàn),都得到了同樣的結(jié)果。這種液體是什么呢?
李比希想,這些液體是通了氯氣后得到的,說(shuō)明氯氣和海藻中的碘起了化學(xué)反應(yīng),生成了氯化碘。于是,他在盛著這些液體的瓶子上貼了一個(gè)標(biāo)簽,上面寫(xiě)著“氯化碘”。
幾年后,李比希看到了一篇論文——《海藻中的新元素》,他屏著呼吸,細(xì)細(xì)地閱讀,讀完懊悔莫及。原來(lái),論文的作者,法國(guó)的青年波拉德也做了和李比希同樣的實(shí)驗(yàn),也發(fā)現(xiàn)了那種褐色的液體。和李比希不同的是,波拉德沒(méi)有中止實(shí)驗(yàn),他繼續(xù)深入研究這褐色的液體有什么樣的性質(zhì),與當(dāng)時(shí)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有什么異同。最后,他判斷,這是一種還未發(fā)現(xiàn)的新元素。波拉德為它起名“鹽水”。波拉德把自己的發(fā)現(xiàn)通知了巴黎科學(xué)院,科學(xué)院把這個(gè)新元素改名為“溴”!逗T逯械男略亍肪褪顷P(guān)于溴的論文。
這件事,深深地教育了李比希。他把那張“氯化碘”的標(biāo)簽從瓶子上小心翼翼地揭下來(lái),裝在鏡框里,掛在床頭,不但自己天天看,還經(jīng)常讓朋友們看。后來(lái),他在自傳中寫(xiě)道:“從那以后,除非有非?煽康膶(shí)驗(yàn)作根據(jù),我再也不憑空地自造理論了!
從此,李比希更認(rèn)真、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貜氖卵芯抗ぷ鳌S幸淮,他到一家化工廠考察。當(dāng)時(shí)工廠正在生產(chǎn)名叫“柏林藍(lán)”的繪畫(huà)顏料。工人們把溶液倒入大鐵鍋,然后一邊加熱,一邊用鐵棒攪拌,發(fā)出很大的響聲。李比?吹焦と藗償嚢璺浅3粤,就問(wèn)工人:“為什么要這樣用力呢?”一位王長(zhǎng)告訴他:“攪拌的響聲越大,柏林藍(lán)的質(zhì)量就越高。”
李比希沒(méi)有放過(guò)這個(gè)問(wèn)題,他反復(fù)思考:攪拌的聲音和顏料的質(zhì)量有什么關(guān)系呢?回去以后,他就動(dòng)手實(shí)驗(yàn),最后查出了原因。他寫(xiě)信告訴那家工廠:“用鐵棒在鐵鍋里攪拌,發(fā)出響聲,實(shí)際上是使鐵棒和鐵鍋摩擦,磨下一些鐵屑,鐵屑與溶液化合,提高了柏林藍(lán)的質(zhì)量。如果能在溶液中加入一些含鐵的物質(zhì),不必用力磨蹭鐵鍋,也會(huì)提高柏林藍(lán)的質(zhì)量!
那家工廠按照李比希的話去做,果然提高了顏料的質(zhì)量,還減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
李比希接受教訓(xùn)后,善于在異,F(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,又能通過(guò)實(shí)驗(yàn)找出解決問(wèn)題的途徑,所以成為化學(xué)史上的巨人。
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