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    《碧螺春》片斷賞析 飄滿茶香的課堂

    江蘇省常州市覓渡橋小學(xué) 項(xiàng)陽(yáng)

    蘇教版語(yǔ)文第十二冊(cè)《碧螺春》從產(chǎn)地由來(lái)、采摘、焙制、品嘗四方面介紹了碧螺春,怎樣讓學(xué)生愛上課文、愛上課堂呢?我想有興趣才是關(guān)鍵。

    “給大家兩天時(shí)間準(zhǔn)備一點(diǎn)碧螺春和一只透明的杯子,到時(shí)我們一邊喝茶一邊上課!蔽也孪脒@樣學(xué)生會(huì)喜歡一些!霸谡n堂上喝茶!學(xué)生們先是一陣驚訝,接著是歡呼,再就是興奮地討論,教室里那股熱鬧勁兒果真沒被我估計(jì)錯(cuò),這是個(gè)良好的開端。

    找茶——找來(lái)資料也享受愛

    “入山無(wú)處不飛翠,碧螺春香百里醉!

    “味煞人香原夸語(yǔ),還須早采趁春分。銅絲碧螺渾身毛,花香果味倍生津!睗M黑板都是這樣的詩(shī)句。讓學(xué)生找茶竟也找來(lái)了不少資料,看著學(xué)生高昂的學(xué)習(xí)熱情,我趁機(jī)把學(xué)生按課文內(nèi)容分成幾個(gè)小組,分別就課文的幾個(gè)部分進(jìn)行拓展交流。

    資料是找茶捎帶的收獲,而那點(diǎn)兒興致勃勃找來(lái)的碧螺春,也有個(gè)尋覓的過(guò)程,學(xué)生似乎都有另一番體驗(yàn)——

    生:為找這碧螺春,我可是煞費(fèi)苦心,家里是翻箱倒柜也找不到的,因?yàn)閴焊鶅壕蜎]有。沒辦法,只好麻煩爸爸從單位帶些來(lái)。我看著爸爸帶回來(lái)的一小撮茶葉,雖然只是那么一點(diǎn),卻倍加珍貴,因?yàn)榘职纸饬宋业娜济贾,從中我感受到了爸爸?duì)我的愛。

    泡茶——泡了兩次倒了兩次

    該到泡茶的時(shí)候了,學(xué)生個(gè)個(gè)都興高采烈,臉上洋溢著難以抑制的興奮。泡茶的任務(wù)很自然地落到了兩個(gè)課代表身上,他們充當(dāng)起了臨時(shí)的“服務(wù)生”。不過(guò)這泡茶還真是一波三折——

    生:“服務(wù)員”真辛苦,端著水瓶東奔西跑。可很快,我們便發(fā)現(xiàn)了問題,課文上寫的是先倒水,再放茶葉,而我們是依照傳統(tǒng)的泡茶方法,先放茶葉,后倒水,這樣會(huì)不會(huì)影響品茶的效果呢?無(wú)奈,“服務(wù)員”只好幫我們倒掉茶水,又第二次為我們倒上水。我們?cè)诿爸鵁釟獾乃蟹湃肓瞬枞~,那毛茸茸的碧螺春在水中輕輕地旋轉(zhuǎn),很快沉入水底,哈,和書上寫的一樣呀!這時(shí),項(xiàng)老師讓大家把水再次倒掉,同學(xué)們都很疑惑。我結(jié)合昨天查到的資料,很快明白了原因。原來(lái),為了讓品茶的效果更好,通常第一道水是不食用的,只有泡第二道的茶水才是最香最濃的。

    在泡茶的反反復(fù)復(fù)中,學(xué)生體味了茶道的藝術(shù),也懂得了許多泡茶的技巧,理解了課文的內(nèi)涵。泡了兩次又倒了兩次,就是為了品到真正的香醇。

    賞茶——一眼發(fā)現(xiàn)了冒牌貨

    一杯清香的碧螺春泡好了,我們盡情地透過(guò)杯子,欣賞葉片的舒展。茶水中輕細(xì)的絨毛在上下飄蕩,相襯著微綠的清澈讓人產(chǎn)生無(wú)限遐想。我們仔細(xì)地傾聽著,一位學(xué)生正在繪聲繪色地介紹他搜集到的資料——怎樣鑒賞茶葉的優(yōu)劣真?zhèn),?dāng)他說(shuō)到“真正的碧螺春無(wú)論是先放水后放茶還是先放茶后放水,茶葉都會(huì)無(wú)一例外地往下沉……”時(shí),一學(xué)生大叫:“老師,為什么我的茶葉總不會(huì)往下沉,難道有問題?”其他學(xué)生立刻湊上來(lái)紛紛議論,不知不覺中話題由“賞茶”轉(zhuǎn)到了商家的“誠(chéng)信”二字上。看來(lái)這資料還真派上了用場(chǎng)。

    生:根據(jù)資料里的內(nèi)容,我發(fā)現(xiàn)許多同學(xué)的茶葉是劣質(zhì)的,有的甚至是假冒的。這讓我想到了社會(huì)上許多不講誠(chéng)信的事情。

    在這飄滿茶香的課堂上,我們有了許多新的認(rèn)識(shí),我想對(duì)于這一課的理解,大家都不會(huì)僅限在書本上了。

    品茶——書也一樣香

    “等等!”看著學(xué)生就要端起的杯子,我阻止了他們,“在品茶前,我很想知道你們對(duì)課文的了解程度,你們說(shuō)課文第幾小節(jié)介紹了碧螺春的外形?”

    “第六小節(jié)!辈灰粫(huì)兒,學(xué)生就找出來(lái)了。

    “能把這小節(jié)讀好并理解嗎?”

    “那還不容易,看看我們杯中的茶不就明白了嗎?”這些小家伙還真會(huì)想辦法學(xué)習(xí)呢!

    “好主意,你們可以試試看,不過(guò)這段的描寫十分細(xì)膩,用詞極為精練,你可得好好品味。如果你們能記住這段的描述,我們就開始品茶!”這個(gè)誘惑實(shí)在大,學(xué)生破天荒地以最快速度記住了。

    “等什么呢?可以品茶了,我為你們朗讀這一小節(jié)!

    我很投入地誦讀著,我感到四周空氣的清香,我的聲音在教室上空飄蕩,我們似乎置身于世外桃源。瞧,有人閉目養(yǎng)神,有人搖頭晃腦,不知是因?yàn)椴柘氵是書聲。

    寫茶——飄滿茶香的課堂

    生:課文學(xué)完了,我們都很興奮。就連新一節(jié)語(yǔ)文課開始了,大家談話的興致仍沒減弱,直到老師在黑板上出示“飄滿茶香的課堂”時(shí),我們才漸漸安靜下來(lái)。誰(shuí)都明白,這是老師給我們出作文題目呢,大家相視一笑,便埋頭寫了起來(lái)。

    有人曾笑我太瘋狂,小孩子懂什么喝茶;有人曾勸我別多事,六年級(jí)還搞這樣的花頭,我無(wú)言以對(duì)。但讓孩子們?cè)谡n上喝喝茶,我得到的回報(bào)是他們?cè)诎嚓?duì)課上搞了個(gè)小小品茶會(huì),我嘗到了學(xué)生在有模有樣的茶道中泡出的茶;我欣賞到學(xué)生們一沓厚厚的、精彩的小習(xí)作,還仰起得意的笑臉反問學(xué)生:“咋一個(gè)個(gè)都寫得那么好?”

    課結(jié)束了,但課文后那引人注目的句子卻讓人難忘:“有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余寫下這樣的詩(shī)句:“在清香的碧螺春茶湯里,我看見了江南明媚的春光。”

    我的學(xué)生由此而說(shuō):

    “在清香的碧螺春茶湯里,看見采茶姑娘靈巧的雙手,聽見她們那銀鈴般的歡笑!

    “在清香的碧螺春茶湯里,我看到了中國(guó)深厚的茶文化,看到了江南人民的勤勞能干。”

    “在飄滿茶香的課堂里,我陶醉了。我為碧螺春茶香飄萬(wàn)里而喝彩,為課堂的改變而快樂!”

    “在飄滿茶香的課堂里,我得到了樂趣和享受,我喜歡這堂課。”

    品上一口茶,我說(shuō):在清香的碧螺春里,我看見了飄滿茶香的課堂。在飄滿茶香的課堂里,雖然見到的是零散的茶杯、零落的星點(diǎn)茶渣,但我更看到孩子們甜笑的嘴角、深深的陶醉、學(xué)習(xí)的活力。

    噢,在飄滿茶香的課堂里,我看到了浸著茶香的文化。

    中考 高考名著

    常用成語(yǔ)

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