胡適一生得過３５個(gè)博士學(xué)位，照說智慧一流，可是他初到美國(guó)留學(xué)時(shí)，卻被三十多個(gè)蘋果難倒，因而改行。

胡適一生以文學(xué)、哲學(xué)聞名于世，怎么和蘋果問題扯上了關(guān)系呢？原來胡適初到美國(guó)留學(xué)時(shí)，最先是進(jìn)入紐約州康乃爾大學(xué)的農(nóng)學(xué)系。

胡適在康乃爾農(nóng)學(xué)院必須實(shí)習(xí)各項(xiàng)農(nóng)事，包括洗馬、套車、駕車等，還要下玉米田。胡適對(duì)這些還都有興趣，也可應(yīng)付，可是到了蘋果分類時(shí)，胡適卻十分頭大。

三十多種蘋果，對(duì)美國(guó)農(nóng)家出身的學(xué)生來說，二三十分鐘就可分門別類，弄得一清二楚；胡適花上兩個(gè)半小時(shí)，卻只能分辨出２０種，真正十分頭大。

胡適是在宣統(tǒng)二年考取庚子賠款獎(jiǎng)學(xué)金留美，因胡適家道中落，美國(guó)的農(nóng)學(xué)院可以免學(xué)費(fèi)，故學(xué)農(nóng)以節(jié)省學(xué)費(fèi)接濟(jì)家庭，既被蘋果難倒，自知不是學(xué)農(nóng)的料子，便轉(zhuǎn)學(xué)歷史、文學(xué)，后日方得成名，正應(yīng)了那句話：“塞翁失馬，焉知非福？”袁同禮考證過胡適的學(xué)位，胡適共得博士學(xué)位３２個(gè)，但胡適自稱他有３５個(gè)。