陸羽的《茶經(jīng)》，是唐代和唐以前有關茶葉的科學知識和實踐經(jīng)驗的系統(tǒng)總結；是陸羽躬身實踐，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經(jīng)驗的結晶。{茶經(jīng))一問世，即為歷代人所寶愛，盛贊他為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。

陸羽除在《茶經(jīng)》中全面敘述茶區(qū)分布和對茶葉晶質(zhì)高下的評價外，有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。如浙江長城(今長興縣)的顧渚紫筍茶，經(jīng)陸羽評為上品，后列為貢茶；義興郡(令江蘇宜興)的陽羨茶，則是陸羽直接推舉入貢的。(義興縣重修茶舍記)載：“御史大夫李犧范實典是邦，山俗有獻佳茗者．會客嘗之，野人陸羽以為芬香甘辣，冠于他境，可以薦于上。棲筠從之，始進萬兩，此其濫觴也�！�