葡萄溝南北長(zhǎng)約８公里，東西寬半公里，位于吐魯番市區(qū)東北約１５公里處，是火焰山西側(cè)的一條溝谷，因盛產(chǎn)葡萄而冠名。這里水渠縱橫，終年流淌著天山雪水。溝兩側(cè)的山坡上寸草不生，但溝里卻綠樹成蔭，葡萄架成片。由于空氣濕潤(rùn)，氣候涼爽宜人，這里還是避暑勝地。

步入葡萄溝，猶如進(jìn)入一個(gè)清涼世界。只見那碗口般粗的葡萄藤爬滿走道的上空，長(zhǎng)著茂密的葉子和漢白玉般的串串葡萄。走在這綠色長(zhǎng)廊里，串串葡萄伸手可及。你若是想嘗鮮，只須坐下付上幾元錢，就會(huì)有身著維吾爾族民族服飾的姑娘給你送上一盤正宗的無(wú)核白葡萄。坐在葡萄架下，品嘗著顆顆晶瑩，粒粒肥美，又無(wú)需剝皮吐核的白葡萄，真是一種獨(dú)特的人生享受。

據(jù)古籍記載，葡萄溝種植葡萄瓜果已有千年以上的歷史。吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，是葡萄的王國(guó)，約十萬(wàn)畝的葡萄在天山雪水的滋潤(rùn)下成長(zhǎng)。由于這里氣溫高，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長(zhǎng)和糖份的累積。以這里出產(chǎn)的無(wú)核白葡萄加工而成的新疆葡萄干舉世聞名。在吐魯番處處可見用土塊砌成的通風(fēng)透光極好的花格建筑──蔭房。它們是晾制葡萄干的“廠房”。在蔭房中利用熱風(fēng)自然蔭成的葡萄干，碧綠甘美，酸甜可口，倍受人們的青睞，暢銷國(guó)內(nèi)外。