１、我愣了一下，然后久久地凝視著手中的五星紅旗。

這句話是說當(dāng)老板告訴我可以用五星紅旗換面包時，我猶豫了，既想得到面包充饑，但又不愿用心愛的國旗去換。所以“我”愣了一下，“我”凝視著手中的五星紅旗可能在想：國旗是祖國的象征，作為一個中國人，應(yīng)該尊重和愛護國旗，怎能拿五星紅旗去換食物呢？

２、他見我醒了，沖我豎起拇指，說：“安心養(yǎng)一養(yǎng)，費用由我來付�！�

這句話寫出了面包店老板的態(tài)度發(fā)生了變化。開始，他不愿意“我”一片面包，后來，卻愿意為我付醫(yī)藥費。這一切的變化都是因為“我”的行為，他從“我”不愿用國旗換面包的事情，看出了“我”對國旗的愛護，對祖國的熱愛，也看出了一個中國人的尊嚴(yán)，他認(rèn)為我是一個了不起的中國人，所以他的態(tài)度發(fā)生了變化。