吃紙包糖的經(jīng)驗(yàn)恐怕大家都會(huì)有的。要想吃出糖粒的味道來(lái)，就不能大嚼，也不能快吞，而要慢慢地含。只有將糖粒含在嘴里，并不時(shí)地用舌頭將它翻動(dòng)，慢慢地含出津液來(lái)，再將津液慢慢地咽下去，這才能很快感地品出糖�；蛱鹣慊蚯鍥龌虻瓭�或微酸等等味道來(lái)。閱讀文學(xué)作品也要像吃紙包糖一樣，學(xué)會(huì)含而讀之，不要粗枝大葉地快嚼，而應(yīng)聯(lián)系上下文，結(jié)合具體語(yǔ)境，慢慢地品味，細(xì)細(xì)地琢磨，這樣才能進(jìn)入作品的意境，讀出作品豐富的意味來(lái)。我們要提高文學(xué)欣賞能力，就應(yīng)該學(xué)會(huì)這種“含讀”功夫。

《范進(jìn)中舉》中的胡屠戶不是作品的中心人物，卻是一個(gè)很重要的人物。我們要想真正進(jìn)入作品的意境，讀出胡屠戶這一形象的意味來(lái)，就應(yīng)該含而讀之。作者對(duì)胡屠戶的言行所著力刻劃的文字，我們要“含讀”。因?yàn)楹�屠戶自身的言行能鮮明地折射出他的獨(dú)特性格特征，諸如“吃的醺醺的”“橫披了衣服”“腆著肚子”寫(xiě)出了他的貪吃、粗俗；貶損中舉前的范進(jìn)為“現(xiàn)世寶”“爛忠厚沒(méi)用的人”“尖嘴猴腮”，對(duì)范進(jìn)又是啐口水又是狗血噴頭的罵，寫(xiě)出了他的嫌貧愛(ài)富、粗俗勢(shì)利；“一路低著頭”替中舉發(fā)瘋后的范進(jìn)“扯了幾十回”衣裳后襟，寫(xiě)出了他的謙恭、卑劣；“把銀子攥在手里緊緊的，把拳頭舒過(guò)去”，“連忙把拳頭縮了回去，往腰里揣”，則寫(xiě)出了他的貪財(cái)、卑微。此外，對(duì)文中一些看似尋常的語(yǔ)句，我們也要聯(lián)系上下文與具體語(yǔ)境細(xì)細(xì)咀嚼，力求品味出其中蘊(yùn)含的豐富意味來(lái)，從而洞悉胡屠戶復(fù)雜多變的心理，理解胡屠戶矛盾統(tǒng)一的性格。

胡屠戶登門(mén)來(lái)賀范進(jìn)中了秀才的情節(jié)很值得細(xì)細(xì)品味。首先，胡屠戶“拿著一副大腸和一瓶酒”在范進(jìn)一家“正待燒鍋?zhàn)鲲垺钡臅r(shí)候“走了進(jìn)來(lái)”。胡屠戶何以來(lái)得這么快？他是屠戶，在集市上賣肉，消息靈通，這是一個(gè)原因。更重要的原因則是人們喜洋洋地把范進(jìn)中了秀才的消息告訴他，讓他大大風(fēng)光了一回。他在眾人面前感到了一種光彩，禁不住內(nèi)心的喜悅當(dāng)即“帶個(gè)酒來(lái)”道賀了。其次，胡屠戶進(jìn)得門(mén)來(lái)，對(duì)范進(jìn)幾句數(shù)落之后便是一番滔滔不絕的“教導(dǎo)”，這是為什么？原來(lái)，秀才畢竟沒(méi)有舉人那樣顯貴、榮耀。范進(jìn)中秀才后充其量只能尋個(gè)館，“每年尋幾兩銀子”聊以養(yǎng)家，地位依然是卑微的。所以胡屠戶眼中的現(xiàn)世寶范進(jìn)依然是“爛忠厚沒(méi)用的人”，依然可以訓(xùn)斥、輕侮。正是一種既高興又不滿意的復(fù)雜心理使得胡屠戶借道賀之機(jī)“教導(dǎo)”范進(jìn)。他要范進(jìn)明白，雖中了秀才但在丈人跟前并沒(méi)有什么尾巴可翹，同時(shí)又“教導(dǎo)”范進(jìn)，不可跟那些平頭百姓“拱手作揖，平起平坐”，免得壞了規(guī)矩。經(jīng)過(guò)這樣一番含讀，我們便能發(fā)現(xiàn)，胡屠戶頭腦里根植著嚴(yán)重的封建等級(jí)觀念。也正因?yàn)槿绱�，他才那樣嫌貧�?ài)富，丑擺架子，虛榮心強(qiáng)。

張鄉(xiāng)紳拜訪范進(jìn)的情節(jié)中，胡屠戶“忙躲進(jìn)女兒房里，不敢出來(lái)”的舉動(dòng)應(yīng)結(jié)合上下文細(xì)細(xì)琢磨。胡屠戶本是對(duì)家資殷盛，“一年就是無(wú)事，肉也要用四五千斤”的張老爺敬慕極了，他曾向范進(jìn)吹捧過(guò)“城里張府上那些老爺都是萬(wàn)貫家私，一個(gè)個(gè)方面大耳”�？膳R到要見(jiàn)著這位張老爺時(shí)他卻“躲”起來(lái)了。只要聯(lián)系胡屠戶對(duì)范進(jìn)中舉前后的不同態(tài)度，我們便不難發(fā)現(xiàn)，胡屠戶對(duì)舉人有著一種本能的畏懼。他對(duì)未中舉的范進(jìn)一直很輕侮，敢訓(xùn)、敢罵、敢啐口水，可只打了中舉后的范進(jìn)一巴掌便禁不住心里發(fā)怵，懊惱不已，甚至主動(dòng)討?zhàn)垺Ｒ虼�，�?duì)沒(méi)有親緣關(guān)系的舉人張老爺他只能小丑似的敬而“躲”之了。更何況自己還是一身“油晃晃”的屠戶打扮呢，總不能給“賢婿老爺”丟臉吧。嫌貧愛(ài)富，趨炎附勢(shì)的市儈胡屠戶原來(lái)竟是如此的謙恭、卑微！總之，胡屠戶的心理、感情，胡屠戶的性格、靈魂，這一系列的豐富意味，全憑我們的“含讀”才會(huì)品味得出來(lái)的。