學(xué)生已經(jīng)了解了乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，因此教學(xué)的重點(diǎn)是在復(fù)習(xí)乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)上，深入研究羥基官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，深入研究乙醇的取代、消去、氧化反應(yīng)的基本規(guī)律，并將乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到醇類化合物�！�

[教學(xué)目標(biāo)]（一）知識(shí)與技能目標(biāo)１.了解乙醇的物理性質(zhì)，能解釋與乙醇有關(guān)的生活現(xiàn)象。２.知道乙醇的分子式和分子結(jié)構(gòu)，能辨認(rèn)乙醇的官能團(tuán)。３.理解官能團(tuán)的涵義，知道官能團(tuán)是決定有機(jī)化合物性質(zhì)的關(guān)鍵基團(tuán)，并能根

教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1．了解烴的衍生物及官能團(tuán)的概念；掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)；2．從乙醇的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)出發(fā)，從烴到烴的衍生物的結(jié)構(gòu)變化，強(qiáng)調(diào)官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系，讓學(xué)生建立“（組成）結(jié)構(gòu)－性質(zhì)－用

教學(xué)過(guò)程【學(xué)生活動(dòng)】展示各種含有酒精的飲料和調(diào)味品（圖片或?qū)嵨铮�。【質(zhì)疑】你能從中得到酒精的哪些物理性質(zhì)？引導(dǎo)學(xué)生得出乙醇的相關(guān)物理性質(zhì)�！居懻�、交流】學(xué)生展示含有酒精的飲料和調(diào)味品，從中得到酒精的一

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)分析（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)確定的依據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》《模塊學(xué)習(xí)要求》《補(bǔ)充說(shuō)明》認(rèn)識(shí)鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，知道它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系。4.1認(rèn)識(shí)鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的典